Pesagem e preparação
Pode receber ingredientes previamente pesados, soluções ou pequenas quantidades de matéria-prima antes da adição ao tanque ou tacho
O balde é utilizado para coleta, dosagem e movimentação manual de pequenos volumes de leite, soro, água, ingredientes ou produto, conforme o procedimento da fábrica. Pode ser fabricado com bico e/ou graduação quando essas funções facilitam a operação.
Coleta, transporte e dosagem manual de pequenas quantidades de leite, soro e ingredientes.
Conheça os recursos construtivos e os sistemas de operação deste equipamento.
O balde não define uma etapa tecnológica por si só; ele funciona como utensílio sanitário de apoio nos pontos em que a operação exige manipulação manual de pequenos volumes
Permite transportar leite, soro e outros produtos entre operações de forma organizada, com recipiente apropriado ao contato alimentar.
O aço inox AISI 304 e o acabamento sanitário facilitam a lavagem após o uso.
A opção com bico direciona o despejo para recipientes e equipamentos, diminuindo respingos na transferência.
As versões com graduação permitem acompanhar a quantidade durante o preparo e a manipulação de ingredientes.
O balde é utilizado para coleta, dosagem e movimentação manual de pequenos volumes de leite, soro, água, ingredientes ou produto, conforme o procedimento da fábrica. Pode ser fabricado com bico e/ou graduação quando essas funções facilitam a operação
Pode receber ingredientes previamente pesados, soluções ou pequenas quantidades de matéria-prima antes da adição ao tanque ou tacho
É útil para coleta temporária de leite, soro, água ou produto em operações manuais, amostragens operacionais e pequenos desvios de linha
Em produções de menor escala, auxilia a movimentação manual entre recipientes próximos quando esse procedimento faz parte do fluxo definido pela fábrica
Também pode ser destinado exclusivamente ao preparo ou transporte de água e soluções de limpeza, desde que separado e identificado para essa função
